نمایش محتوا
قدکشیدن «کاهش مصرف لبنیات و کمبود نقدینگی» در برابر «بدهی سنگین به دامداران!»
به گزارش سرو ابرکوه؛ یزد رسا، مدیر صنایع کشاورزی استان با بیان اینکه 23 واحد صنایع لبنی در استان مشغول کار هستند، از تکمیل شدن ظرفیت توسعه صنایع لبنی و ضرورت بازسازی و نوسازی واحدهای موجود خبر داد.
بالا بودن میزان تولید شیر خام در استان، مازاد بر نیاز داخل و استفاده از این شیر برای تولید محصولات لبنی در کارخانههای داخل و خارج استان، منجر به رونق صنایع لبنی شده است.
عمده صنایع لبنی استان در شهرستانهای تفت، مهریز، ابرکوه، میبد و اردکان مستقر شده است، اما سایر شهرستانها نیز از داشتن واحدهای صنعتی تولید لبنیات محروم نیستند.
این روزها کاهش مصرف لبنیات و کمبود نقدینگی، بسیاری از واحدهای صنعتی لبنیات را با مشکل مواجه کرده است به طوری که بسیاری از این کارخانهها بدهی سنگینی به دامداران دارند.
رکود در واحدهای لبنی استان
رکود اقتصادی حاکم بر این واحدهای تولید صنایع لبنی، مانع بازسازی و بهروزرسانی آنها نیز شده است بهطوری که بسیاری از صنایع لبنی استان تعطیل شده و یا کمتر از ظرفیت خود تولید میکنند.
برخی از شهروندان، کیفیت محصولات لبنی کارخانههای یزد را چندان رضایتبخش نمیدانند و بر مصرف فراوردههای لبنی کارخانههای مطرح کشور تاکید میکنند، اما مسئولان استان عقیده دارند که محصولات کارخانههای استان استاندارد و با کیفیت است؛ این در حالی است که اداره کل استاندارد استان به تازگی در گزارشی اعلام کرده که مواد لبنی که در استان تولید میشود فاقد استانداردهای لازم است و مصرف آن به شهروندان توصیه نمیشود.
عمده ترین مشکل لبنیات استان بر اساس این گزارش بار میکروبی بالای محصولات است که در صورت مصرف به بروز علائم حاد گوارشی به ویژه بین کودکان و سالمندان منجر خواهد شد.
فعالیت 23 واحد لبنی در استان
مدیر صنایع کشاورزی استان با اشاره به فعالیت 23 واحد تولید محصولات لبنی در استان از تکمیل بودن ظرفیت توسعه این صنایع در یزد خبر داد و گفت: اولویت سرمایهگذاری صنایع تبدیلی و تکمیلی لبنی در استان، بازسازی، نوسازی و توسعه واحدهای موجود است.
«علیرضا طاقهباف» با اشاره بر ضرورت حمایت از واحدهای لبنی موجود در استان تصریح کرد: کمبود نقدینگی اصلیترین مشکل صنایع لبنی استان است که باید در قالب تسهیلات، سرمایه در گردش به آنها تزریق شود تا از این رکود خارج شوند.
وی ادامه داد: تجهیزات و ماشینآلات صنایع لبنی استان نیز به مرور فرسوده شده و نیازمند به روزرسانی است؛ حتی ساختمانهای تولیدی نیز باید بهسازی و نوسازی شوند و همه اینها مستلزم تزریق نقدینگی به کارخانههای لبنی استان است.
این مسئول افزود: رکود اقتصادی و کاهش تقاضا برای مصرف محصولات لبنی، باعث تعطیلی برخی از کارخانههای استان و همچنین کم شدن تولید واحدهای فعال شده است.
بیشترین صنایع لبنی استان
طاقهباف با بیان اینکه شهرستانهای تفت، مهریز، ابرکوه، میبد و اردکان بیشترین صنایع لبنی استان را دارند اظهار کرد: همه شهرستانهای استان کارخانههای تولید محصولات لبنی دارند.
وی تاکید کرد: این صنایع محصولات خود را بر اساس استانداردهای کشور، قوانین و موازین سازمانهای نظارتی، سازمان غذا و دارو، بهداشت، استاندارد و غیره تولید میکنند و همواره در راستای سلامت مردم گام برمیدارند.
مدیر صنایع کشاورزی استان با بیان اینکه محصولات لبنی با بهترین کیفیت در استان تولید و عرضه میشود ابراز کرد: در حال حاضر سالانه 204 هزار تن شیر خام در استان تولید میشود که 80 هزار تن آن در کارخانههای لبنی به محصولات مختلف تبدیل میشود.
وی با بیان اینکه عمده تولیدات محصولات لبنی در استان، شیر پاستوریزه ، انواع دوغ و ماست است، بر ضرورت افزایش تنوع محصولات تولیدی کارخانههای لبنی استان تاکید کرد.
طاقهباف ظرفیت اسمی جذب شیر واحدهای لبنی استان را 158 هزار و 200 تن اعلام کرد و افزود: این شیر برای تولید انواع محصولات از جمله شیر پاستوریزه، شیر استریل، شیر خشک، انواع پنیر، ماست، دوغ، بستنی، کره، انواع خامه و کشک مصرف میشود.
وی ادامه داد: ظرفیت تولید شیر پاستوریزه و استریل در واحدهای لبنی استان به ترتیب 64 هزار و 594 تن و 7 هزار و 870 تن در سال است.
به گفته این مسئول، سالانه 10 تن شیرخشک 1715تن انواع پنیر، بیش از 40 هزار تن انواع ماست نزدیک به 25 هزار تن انواع دوغ 6600 تن انواع بستنی 55 تن کره 2770 تن انواع خامه و 650 تن کشک در استان تولید میشود.
تولید فراتر از نیاز استان است
مدیر صنایع کشاورزی استان تولید محصولات لبنی در کارخانههای استان را فراتر از نیاز استان دانست و اذعان کرد: فراوردههای لبنی تولید استان به استانهای دیگر و حتی خارج از کشور صادر میشود. «علیرضا طاقهباف» افزود: باتوجه به تولید مازاد بر مصرف محصولات مختلف لبنی در استان، تلاش مدیران سازمان بر افزایش میزان صادرات این محصولات متمرکز شده است.
وی ادامه داد: این اقدام برای حمایت از تولیدکنندگان و بهرهبرداران این بخش ضرورتی است و منجر به افزایش درآمدهای ارزی کشور خواهد شد.
مطالب مرتبط:
یادداشت
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
گفتگو
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
شهرستان ابرکوه
- برداشت ۱۵ هزار تن زردآلو در ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- رادیو شهری ابرکوه راه اندازی شود (باز کردن در صفحه جدید)
- ثبت نام 100 نفر در طرح اقدام ملی مسکن ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- کاهش 20 درصدی برداشت هلو و شلیل در ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- اختصاص ۷۰ میلیارد کمک بلاعوض برای توسعه سامانه آبیاری نوین در ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- آغاز ضدعفونی محل نگهداری احشام در ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- کودک کتابخوان ابرکوهی برگزیده پویش ملی «با کتاب در خانه» شد (باز کردن در صفحه جدید)
- اجرای تعزیه در اسدآباد ابرکوه با قدمت نیمقرن به روایت تصویر (باز کردن در صفحه جدید)
- اردی؛ محلهای عاشورایی در دل شهر مهردشت به روایت تصویر (باز کردن در صفحه جدید)
- اجرای نخستین مانور مشترک «مدیریت ازدحام مصدومان ترافیکی» در ابرکوه+ عکس (باز کردن در صفحه جدید)
- عزاداری واقعی با معرفت و شناخت همراه است/ برخورد قاطعانه و بیتعارف قوه قضائیه با مفسدان نماد امربهمعروف و نهی از منکر است (باز کردن در صفحه جدید)
- افتتاح نخستین نمایشگاه عکس «نمای محرم» در سیدون علی نقیا ابرکوه به روایت تصویر (باز کردن در صفحه جدید)
- بدحجابی و پوشش نامناسب زنان ریشه در بیغیرتی مردان دارد/ با حفظ دین و ناموس، امام زمان را یاری کنیم (باز کردن در صفحه جدید)
- آیین تکریم و معارفه مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در سپاه ابرکوه+ تصاویر (باز کردن در صفحه جدید)
- علت کنسل شدن اجرای ورزش زورخانهای بخش بهمن در جشن غدیر ابرکوه چه بود؟ (باز کردن در صفحه جدید)
- عزاداری سکولار و بدون خروجی سیاسی در بین مردم جایگاهی ندارد (باز کردن در صفحه جدید)
- استقبال از محرم و تعویض پرچمهای امامزاده احمد (ع) ابرکوه به روایت تصویر (باز کردن در صفحه جدید)
- کتابخوان 8 ساله ابرکوهی برگزیده نخستین جشنواره ملی «هدهد سفید» شد+ عکس (باز کردن در صفحه جدید)
- نامگذاری دو خیابان به نام «زکات» در بخش بهمن شهرستان ابرکوه+ عکس (باز کردن در صفحه جدید)
- دستگیری 3 سارق در ابرکوه و اعتراف به 20 فقره سرقت (باز کردن در صفحه جدید)
استان یزد
- افزایش 10 میلیون تومانی سقف تسهیلات مسکن روستایی (باز کردن در صفحه جدید)
- موزه آب یزد تعطیل شد (باز کردن در صفحه جدید)
- خسارت 5 درصدی آفت مگس مدیترانه ای در یزد در سال گذشته (باز کردن در صفحه جدید)
- فعالیت ۱۰۰ شرکت دانش بنیان در استان یزد (باز کردن در صفحه جدید)
- تولید ماسک در یزد 100 درصد افزایش یافت (باز کردن در صفحه جدید)
- افشای هویت تروریستی ارتش آمریکا در کتاب «حام» (باز کردن در صفحه جدید)
- خرید تضمینی بیش از هزار تن گندم از کشاورزان یزدی (باز کردن در صفحه جدید)
- تامین 90 درصد گوشت یزد از خارج استان/ پایین نگهداشتن قیمت گوشت در استان موجب کاهش واردات دام است (باز کردن در صفحه جدید)
- مدیران شایسته باید جایگزین مریدان وابسته شوند (باز کردن در صفحه جدید)
- ثبت نام 100 نفر در طرح اقدام ملی مسکن ابرکوه (باز کردن در صفحه جدید)
- خانوادهها با بهانهگیری جلوی راه ازدواج فرزندان خود سنگاندازی نکنند (باز کردن در صفحه جدید)
- حضور پیرغلامان 25 کشور اسلامی در یزد/ با برگزاری اجلاس پیرغلامان بار دیگر شور حسینی را شاهد خواهیم بود (باز کردن در صفحه جدید)
- در مجالس روزهای پایانی ماه ذیالحجه، جریان مباهله تبیین شود/ لزوم توجه به مجالس شادی اهل بیت (ع) (باز کردن در صفحه جدید)
- اینجا خیلی حس و حال خوبی دارم/ دوست دارم دوباره به حج بیایم (باز کردن در صفحه جدید)
- هشتگ "یزد_دیدنی" و "یزد_شهر_بادگیرها"ترند نخست توئیتر فارسی شد (باز کردن در صفحه جدید)
- تجلیل از خیرین مدرسه ساز و مدرسه یار اسفندآباد ابرکوه به روایت تصویر (باز کردن در صفحه جدید)
- مرحله دوم توزیع میوه در یزد آغاز شد (باز کردن در صفحه جدید)
- کاهش ازدواج و افزایش طلاق در 11 ماهه سال 97 در یزد (باز کردن در صفحه جدید)
- رونق تولید گردونه اقتصادی کشور را به حرکت درمیآورد (باز کردن در صفحه جدید)
- به عملکرد خودم نمره 16 میدهم (باز کردن در صفحه جدید)