Skip to Content


کاهش کلم، سیب زمینی و گوشت قرمز در کاهش ابتلا به سرطان مؤثر است


مصرف بیش از 80گرم گوشت قرمز در روز شانس ابتلا به سرطان را افزايش مي دهد.

به گزارش یزدبانو به نقل از روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان یزد : همایش پیشگیری و مقابله با سرطان به مناسبت هفته سرطان با همکاری مرکز بهداشت استان در محل سالن اجتماعات شهید علیزاده مجتمع پژوهشی حضرت امام رضا (ع) برگزار شد.   ابتدا دکتر محمد حسن لطفی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن ارائه اطلاعات وضعیت سرطان درجهان وکشور اعلام داشت : استان یزد از نظر شیوع ابتلا به سرطان وضعیت مطلوبی ندارد ومی توان گفت 95 درصد از علتهای سرطان مربوط به عوامل محیطی می باشد که با آموزش شیوه زندگی سالم 30 درصد از سرطانها را می توان پیشگیری نمود . دکتر لطفی درادامه اظهار داشت : اکنون در دنیا 25 میلیون نفر مبتلا به سرطان هستند اگر برنامه ریزی در این زمینه صورت نگیرد پیش بینی می شود تا سال 2030 این ارقام تا 3 برابر افزایش یابد. در ادامه این همایش دکتر خشنود به بیان تاثیر تغذیه در ایجاد سرطانها پرداخت وگفت : مصرف نوشيدنی بسيار داغ خوردن غذاهاي داغ ،فقر غذائي و كمبود ويتامين آ ، استفاده ناكافي از ميوه جات و سبزيجات تازه ، مصرف ماهي خشك و نمك زده ، ترشيجات ، شوريجات ، مصرف زياد چربيهاي حيواني و مواد سرخ كرده ، مصرف زياد كلم و سيب زميني در ايجاد برخي سرطانها نقش دارند . وی درادامه گفت : گوشت قرمز يك منبع مهم چربي حيواني است و اين نوع چربيها شانس ابتلا به سرطانهاي روده بزرگ ، راست روده ، سينه، رحم و پروستات را افزايش مي دهد بنابراین بهتر است مصرف گوشت قرمز را به كمتر از 80 گرم در روز رسانده و مصرف گوشت مرغ و ماهي را جایگزین گوشت قرمز نمائید . دکتر محمد تقی نور بالا متخصص بیماریهای پوست و مو با بیان ویژگی های سرطان پوست گفت: عوامل موثر در ایجاد سرطان پوست مواد شیمیائی، اشعه ایکس، ویروس هامثل ویروس زگیل و تبخال بخصوص تناسلی ، اشعه مصنوعی و طبیعی ماوراء بنفش وسیستم دفاعی بدن همچون سن ، بیماری ها و داروها وخال ها می باشد.ž در ادامه این همایش دکتر سید مجتبی یاسینی روانپزشک نیز با بیان شاخه های روانشناسی سرطان گفت: از جمله عواملی روحی که در تشدید سرطان نقش دارد را می توان اضطراب و افسردگی ، از دست دادن امید به بهبودی و نپذیرفتن هیچ درمانی را عنوان نمود . این روانپزشک در ادامه اظهار داشت : انکار ابتلا به سرطان و ترس از خبر های بد همچنین تجربه نا خوشایند مراجعه به پزشک نقش بسزایی در پیشرفت سرطان خواهد داشت.



Your Rating
Average (0 Votes)
The average rating is 0.0 stars out of 5.


ویژه زنان ویژه زنان

نکات خانه داری نکات خانه داری