به گزارش یزدبانو،
طرز تهیه:

نخو را یک روز کامل خیس میکنیم.سیب زمینی رو میذاریم آبپز بشه.همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و میکس میکنیم و برای اینکه دست هم بده به مقدار لازم آب اضافه میکنیم.حالا مایه آماده است.توی یه ماهیتابه به میزان لازم روغن میریزیم و میذاریم کامل داغ بشه.هر فلافل رو به اندازه یه گردو در میاریم و برای این که مغز پخت بشه یکم پهنش میکنیم مثه توی عکس و توی روغن میذاریمش تا سرخ بشه.

به همین سادگی.نوش جان

منبع:مجله سبز