ترفندهای جالب خانهداری که نمیدانستید!/ تصاویر
ترفندهای خانهداری، کارهای ریز و درشتی را در برمی گیرد که هر کدام از آن ها را میتوان هنری دانست که اگر کدبانوی خانه با آنها آشنایی داشته باشد، میتواند از کار ارزشمند خانهداری لذت بیشتری ببرد.
برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند ،در اینجا چند ترفند برای انجام کارهای آشپزخانه برای شما گرد آوری کرده ایم که می خوانید:
1. کباب کردن برگر
کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام میدهند. بنابراین اگر دوست دارید مثلا همبرگر آبدار و خوشمزهای درست کنید بد نیست بدانید که با یک تکه یخ کارتان راه خواهد افتاد.
2. نگهداری از موز
برای تازه نگه داشتن موز فقط کافیست دور ساقه آن سلفون بپیچید تا چندین روز بیشتر از حالت عادی سالم بماند و سیاه نشود.
3. پوست کندن سیر
برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا میشود.
4. پوست کندن زنجبیل
بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است.
5. ماهی را روی برشهای لیموترش کباب کنید
وقتی ماهی را روی گریل میگذارید به سطح آن میچسبد و موقع برداشتن شکل اصلی خود را از دست میدهد. برای پیشگیری از این مساله توصیه میکنیم ماهی خام را روی یک لایه برش لیموترش بچینید و سپس گریل کنید. لیموها طعم و عطر خوبی هم به ماهی میبخشند.
6. گرم کردن پیتزا
وقتی پیتزا را در مایکروفر گرم میکنید، خشک میشود و دیگر طعم تازگیِ اولیه خود را ندارد. اما میتوانید با قرار دادن یک لیوان پر از آب در کنار پیتزا، آن را در مایکروفر گرم کنید و از نرم و تازه بودنش مطمئن باشید.
7. برش دادن گوجهفرنگی گیلاسی
گوجهفرنگیها را پشت یک بشقاب بگذارید. یک بشقاب دیگر روی آنها قرار دهید و با دست بشقاب را ثابت کنید. سپس با یک چاقوی بزرگ و تیز در یک حرکت همه آنها را ببرید.
8. خرد کردن پیاز
برای اینکه هنگام خرد کردن پیاز اشک از چشمانتان سرازیر نشود توصیه میکنیم حتما آن را در فریزر بگذارید تا مواد شیمیایی نیمه سمی آن که عامل اشک آمدن هستند از بین بروند.
9. دم کردن چای
چای با رنگهای مختلف زمانهای متفاوتی برای دم کشیدن دارند. چای سفید را باید در آب ۶۵ تا ۷۵ درجه سانتیگرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. چای زرد را باید در آب ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتیگرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. چای سبز را باید در آب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتیگرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. چای اولانگ (چینی) را باید در آب ۸۰ تا ۹۰ درجه سانتیگرادی به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید.
10. تخم مرغ
برای برداشتن پوستهای ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوستهی آن استفاده کنید.
11. خرد کردن مرغ
برای پوست کندن و خرد کردن مرغ به جای چاقو از قیچی آشپزخانه استفاده کنید.
12. پخت بوقلمون
اگر بوقلمون بیش از حد پخته شد، میتوانید برای حفظ تازگی و آبدار بودن گوشت آن کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.
13. خنک کردن نوشیدنی ها
برای اینکه نوشیدنی شما سریعتر از حالت عادی خنک شود، یک دستمال کاغذی خیس دور قوطی/بطری بپیچید و سپس آن را درون یخچال بگذارید.
14. تازه نگه داشتن کوکی
برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافی است یک برش سیب تازه درون ظرف آن قرار دهید. کوکی رطوبت سیب را میگیرد و برای زمان طولانیتری تازه میماند.
سایت روزیاتو
ویژه زنان
- فقط ۳ درصد پسماندهای خانگی یزد تفکیک میشوند (باز کردن در صفحه جدید)
- برنامه پیشرفت فرهنگی استان یزد بهزودی رونمایی میشود (باز کردن در صفحه جدید)
- آمار تولد یزد تغییری نداشته است (باز کردن در صفحه جدید)
- ماهی قرمز نخرید (باز کردن در صفحه جدید)
- ضرورت چشاندن حلاوت اقامه نماز به نسل جوان (باز کردن در صفحه جدید)
- معافیت بیماران خاص در پرداخت نقدی عوارض شهرداری (باز کردن در صفحه جدید)
- خانوادههای خوشجمعیت بههمراه فرزندانشان در انتخابات مشارکت میکنند (باز کردن در صفحه جدید)
- زنان هنرمند یزدی میتوانند زمینهساز رونق صنایعدستی باشند (باز کردن در صفحه جدید)
- پیوست سلامت به طرحهای توسعهای یزد اضافه شود (باز کردن در صفحه جدید)
- افراد غیرمتخصص باعث تخریب طب سنتی هستند (باز کردن در صفحه جدید)
- رانندگان و کودکان محبوس بیشترین نجاتیافتگان ماه آذر (باز کردن در صفحه جدید)
- مهارت کنترل خشم واجبتر از نان شب (باز کردن در صفحه جدید)
- شوک به تیم ملی هندبال دختران در جام جهانی (باز کردن در صفحه جدید)
- آموزشوپرورش نقش اول تربیت شهروند تراز اسلامی (باز کردن در صفحه جدید)
- اجرای طرح ترنم بهشتی برای بیشاز ۲هزار نفر (باز کردن در صفحه جدید)
- چرا امپراتوری دروغ در ایران شکست خورد؟ (باز کردن در صفحه جدید)
- نگاهی به وضعیت زندانیان استان یزد (باز کردن در صفحه جدید)
- تداوم پنجشنبههای مهربانی در ستاد دیه یزد (باز کردن در صفحه جدید)
- صدور سند الکترونیک ازدواج در یزد اجرایی شد (باز کردن در صفحه جدید)
- درمان رایگان ۱۳ هزار نفر در سال جاری (باز کردن در صفحه جدید)
نکات خانه داری
- افراد غیرمتخصص باعث تخریب طب سنتی هستند (باز کردن در صفحه جدید)
- ۲۰ نکته خانهداری مدرن برای همه خانمها (باز کردن در صفحه جدید)
- طرز تهیه مقلوبه پلو عربی مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی (باز کردن در صفحه جدید)
- آشپزی مدرن و سنتی روی یک سفره (باز کردن در صفحه جدید)
- ترفندهای ساده ولی کاربردی در خانه داری (باز کردن در صفحه جدید)
- طرز تهیه پلوی نخود فرنگی با مرغ ریش ریش شده (باز کردن در صفحه جدید)
- ترفندهای جالب خانهداری که نمیدانستید!/ تصاویر (باز کردن در صفحه جدید)
- جشنوارههای بومی نشاط اجتماعی جامعه را میافزاید (باز کردن در صفحه جدید)
- نکات خانهداری مدرن برای همه خانمها (باز کردن در صفحه جدید)
- طرز تهیه لقمههای گوشتی (باز کردن در صفحه جدید)
- طرز تهیه کوکو پیازچه با سس مخصوص (باز کردن در صفحه جدید)
- شولی؛ پیش غذای محبوب یزدی ها + تصاویر (باز کردن در صفحه جدید)
- شستن ظرف ها بدون پیش بند این عوارض را به دنبال دارد (باز کردن در صفحه جدید)
- مرغ همچنان در اوج (باز کردن در صفحه جدید)
- دستور رئیس جمهور به دو وزارتخانه برای کنترل قیمت مرغ (باز کردن در صفحه جدید)
- یارانه ۲.۵ میلیارد دلاری برای تولید گوشت مرغ کجا رفت؟ (باز کردن در صفحه جدید)
- راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران کرونا (باز کردن در صفحه جدید)
- فعالیت زیرزمینی آرایشگاه های زنانه یزد در اوج کرونا!/آرایشگاههای زنانه متخلف لغو مجوز دائم میشوند (باز کردن در صفحه جدید)
- راههای محافطت از کودکان در برابر کووید۱۹ (باز کردن در صفحه جدید)
- آیا ترکیب گوشتها سبب بیماری میشود؟ (باز کردن در صفحه جدید)