به گزارش خبرنگار بخش آشپزی و خانه داری یزدبانو، فصل تابستان میاز بدن به لبنیات به ویژه ماست بیش از فصل های گذشته است و همزمانی تیرماه که یکی ازگرمترین ماههای گرم کویر به شمار می رود با ماه رمضان  بهتر است از انواع نوشیدنی هایی با طبع خنک بعد از افطار استفادده کنیم.

*مواد لازم برای تهیه یک نوشیدنی جدید خنک با ماست:

زعفران: کمی

آب جوش: یک قاشق غذاخوری

ماست: دو فنجان
آب یخ: یک فنجان
شکر ریز: دو قاشق غذاخوری
هل کوبیده: یک و نیم قاشق چایخوری
قالب های یخ مکعبی 

*روش تهیه:

زعفران و آب جوش را با هم مخلوط می کنیم.
ماست، هل، شکر و آب یخ را خوب به هم بزنید و مخلوط زعفران را به آن اضافه کنید.
مواد را روی تکه های یخ قالبی بریزید و در کاسه های کوچک همراه با قاشق سرو کنید.
این نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان بسیار خنک و خوش طعم خواهد بود و بهتر است بعد از افطار یا سحر نوشیده شود.