به گزارش سرو ابرکوه، نادر سلیم معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت : روزانه 620 تن شیر در دامداری های این استان تولید می شود که 200تن مازاد بر مصرف آن به برخی استان های کشور صادر می گردد.

سلیم در حاشیه بازدید از مجتمع های دامداری ابرکوه اظهارکرد: بخشی از شیر تولیدی استان از30 ایستگاه جمع آوری شیر با ظرفیت روزانه 360تن جمع آوری می شود.

وی خاطرنشان کرد: شیر تولیدی استان توسط 130هزار راس گاو شیری که درمناطق مختلف استان پرورش داده می شود تولید و بخش عظیمی از آن برای فراوری در اختیار 23کارخانه لبنی استان یزد قرار می گیرد.

سلیم افزود: بخشی از تولید شیر استان توسط دامداران به صورت سنتی فرآوری و محصولات آن در داخل و خارج از استان عرضه می شود.

این مسئول ادامه داد: در مناطق مختلف استان بستر خوبی برای تولید شیر فراهم است و افرادی که دراین زمینه توانایی تولید پرورش گاوشیری و حتی پروار بندی را دارند می توانند برای اخذ مجوز به جهادکشاورزی سراسر استان مراجعه کنند.

بر اساس گزارش ایرنا؛ معاون سازمان جهاد کشاورزی استان یزد بابیان اینکه در کشور سالانه بیش از هشت میلیون تن شیرتولید می شود گفت: استان یزد برغم کویری بودن و محدویت منابع آبی استان جایگاه هجدهم تولیدشیر درکشور را دارد.

انتهای پیام / ک