به گزارش سرو ابرکوه به نقل از ایسنا، یدالله جوادپور مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی استان یزد، با اشاره به وجود شش هزار و ۵۰۵ هکتار انارستان در استان، تصریح کرد: تولید انار استان یزد در سال گذشته ۹۹ هزار و ۳۴۴ تن بوده است ولی با توجه پیش‌بینی‌ها،  امسال با ۱۰ درصد کاهش تولید مواجه هستیم .

وی علت این کاهش برداشت را سرمازدگی زمستانه و آسیب‌های ناشی از آفات کرم گلوگاه انار و مگس مدیترانه‌ای عنوان کرد.

مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی استان عمده شهرستان‌های تولیدکننده انار در استان را نیز میبد، تفت، مهریز، یزد و اردکان ذکر کرد و گفت: استان یزد به لحاظ تولید و کیفیت بالای انار هم‌اکنون در جایگاه پنجم کشور قرار دارد .

وی از مهمترین مصارف انار تولیدی استان را علاوه بر صادرات در تولید رب انار و انار دانه بیان کرد و افزود: رب انار تولیدی استان یزد از محبوبیت خاصی در کشور برخوردار است و علاوه بر مصارف غذایی، به مصارف دارویی نیز می‌رسد .

جوادپور همچنین گفت: انار دانه نیز به عنوان یکی از فرآورده‌های انار استان محسوب می‌شود که مردم بومی و روستایی عمده تولیدکنندگان این محصول با کیفیت استان هستند.

انتهای پیام/س*